1mt16 SO Populærvidenskabelige artikler: Diarre kan dræbe

Diarre kan dræbe

Lavet af Anders P. Bundgaard

Hvert år dør over 750.000 børn af diarre i Afrika.

Sygdommen, som vi herhjemme kender som forfærdelig, men aldrig vil vær bange for at mindste vores liv til, hvis vi fik den. Sådan er virkeligheden bare ikke i Afrika, hvor sygdomme der medføre diarre nemt kan koste live for mange børn, da man ikke har midlerne til at behandle det. Selvom sygdommen er relativt nem og kontrollere, man skal bare have rent vand og muglighed for at vaskehænder.

Men i dag er det sådan at der er 45% af afrikaner der ikke har adgang til rent drikkevand og 37% ikke har ordenlige toiletforhold. Hvis alle havde muglighed for de 2 ting vil man kunne sænke dødligheden med 57%[tal fra min kilde 1].

Men hvad er det enligt der går galt i vores krop når vi har Diarre. Normalt når man drikke vil vandet følge maden indtil tyndtarmen, hvor næringen vil blive soteret fra. Mens vandet først bliver sorteret fra nede i tyktarmen for at kroppen ikke mister for meget væske. Det der sker når man har diarre er at en bakterie forhindre overføreselen af vand(osmose) igennem tarmvæggen. Osmose er det, hvor vand bevæger sig igennem en semipermeabel membran på grund af koncentration af vand i forhold til andre stoffer. Semipermeabel membran kan sammenlignes med en si, hvor nogen stoffer, fx vand, kan komme igennem, men støre molekyler som salt ikke kan. Denne simple proces er det der gør at vores afføring ikke altid ser ud som når vi har diarre. Hvilket er godt da vi vil miste meget væske og derfor vil få en meget ustabil væske balance.

Kan man vise det der hjemme?

Man kan selv lave et forsøg hjemme i køkkenet, hvis man vil se hvordan vand kan blive optaget på grund af en forskel på mængden af salt. Det man gør er at skære en kartoffel ud i fem lige store stykker. Hvorefter man skal veje dem. Når man har vejet dem skal man putte dem i fem glas med 200 ml vand. I det første glas skal du ikke putte salt i det andet skal du putte 1 gram salt. Tredje glas skal putte 2 gram salt. I det fjerde glas skal du putte 4 gram salt og i det femte glas skal du putte 8 gram salt. Efter du har gjort det skal du lade det stå i 2 døgn, hvorefter du vil se nogen at af kartoffel stykkerne har taget på i vægt og nogen har tabt. Altså der har bevæget sig vand fra væsken over i kartoflen eller omvendt. Det er det samme det sker i vores tyktarm. Hvor vand bevæger sig igennem membranen i forhold til koncentration af andres molekyler fx salt.